Saturday, November 29, 2008

大山脚美食2 Bukit Mertajam Food -2

距离我上一次的到来,都已经快2年了。 2年后,回到了大山脚,当然不放过安格,一定得介绍不同的大山脚美食了。 时间上的错过,导致这一次大山脚美食搜索,而仅仅在那一个早上,幸好朋友是个老山脚,还可以接下我这份苦差。 早餐的主角是这一个福建干,名字很“特别”,其实比较正统的叫法应该是干福建面,而槟城人的福建面就是我们的虾面,所以以我们吉隆坡的讲法就是干虾面了。 其实福建干与福建面分别也只是一个有汤,一个干捞而已。 朋友说阿贤有来过这摊面食,可是却没有放出阿贤的海报,令我感觉有点奇怪,或许生意一早已经在大山脚出名了,不必大力再宣传了。(价2.5马币) 槟城出名炒粿条,可是我每次在槟城都没想到它,这次就算是一点亡羊补牢。(价2.5马币) 再来一客好吃的韭菜包与Mangkuang包。(价5角一个) 短短的大山脚之旅,实在意犹未尽,安格再介绍一处大山脚人爱去的卓坤山脚下的茶居。(卓坤山就是大山脚的来源,大山脚的大山是指卓坤山) 点了一个茶坊的卖点-茶叶蛋(价1元) 没啥特别,胜在环境优美,空气清新,而且没有蚊子。

再点了一个周日才卖的咖喱面(价3元4角),也没啥特别,胜在料多,蛮值得。 Jalan-jalan sambil makan ,去了大山脚2次,竟然都错过了那边出名的Autocity,一个听说云集了许多不同主题餐厅的地区,埋下了我再次到访大山脚的伏笔。。。

Thursday, November 20, 2008

Tangkak 东甲

那天匆匆的经过了柔佛东甲市,没有在街上走走,就只是跟朋友驾车在大街上转了几圈。 算是一个来去匆匆的走马看花。东甲不是马六甲东部,而是柔佛的一个边界小镇。 东甲的大街看起来就好像笨珍一样,它大街上的商店比笨珍来的多,可是都是战前建筑物,而且后劲发展输给了笨珍。 兜风固然没啥体验,可是还是有一些美食上的收获。 话说东甲有一间肉骨茶,煮得很不错,我的本地朋友大力推荐我来到东甲一定得尝尝。 之前就听说了新山肉骨茶,它跟巴生肉骨茶的分别可以明显地看出来。 而东甲肉骨茶呢? 完全没有听过。。。 我来到这一间肉骨茶店是大约早上11点,还以为那么不三不四的时间,应该没啥人,可是出乎意料之外呢 ! 朋友常来这里,所以知道他们出名鸡脚,我们还叫了每人一盘呢! 它的配饭不是白饭,而是芋饭,让我想起了大山脚的芋饭 而主角肉骨茶,也蛮好吃,只不过我觉得各有各的好,巴生肉骨茶还是好吃的。 这家肉骨茶店我也说不定方向怎么去,或许你请我去东甲,我可以带路,哈哈。 不过,搞不好我也会再次到访东甲,因为这里离开金山Gunung Ledang不远--可以随时去找Puteri Gunung Ledang,问一问她为啥伟哥当年会告诉我这部大马制作电影,很好看,可是我却睡着了。。

Thursday, November 13, 2008

Marina Barrage 玛丽娜堤坝

最近,新加坡有一个新景点可去,那就是Marina Barrage,玛丽娜水坝。 一个水坝固然没有啥看头,可是如果了解它在缺水的新加坡的重要功能,你肯定不能放弃来到这里看一看了。 新加坡的4大水喉是柔佛原水,海水淡化,新生水以及集水区了。 这一个玛丽娜水坝号称城市里的水坝,可是它的功能并不是好像巴坤或者三峡那样利用水流来发电。而是保留淡水! 本来从新加坡河或者加冷河,流出来的河水,统统都是流入大海中的,现在建了水坝在河口,堵住了河水向外流,成为了集水区。 新加坡水务局的网页有一个鸟瞰图,可以看到玛丽娜水坝的全图: 网页 它在2008年11月1日正式开幕了,有关当局安排了许多活动在那儿,所以我也不放过良机,去那看看。 当局为了“拼人气”来参观这一个 玛丽娜堤坝,还特地找来了新加坡的Big Walk。所以我去到那儿的时候,看到许多人往我相反的方向走去。也很多人等着上巴士回市区,那种情况很吓人,连搭巴士都排到山顶去,而且还是正午时刻,忍耐力实在令我佩服。 整个玛丽娜堤坝的建筑构造就是一道横跨新加坡河的阻水墙,以及旁边的Pump House,Pump House 的主要功能是当淡水河泛滥的时候(大雨),负责把淡水给排到大海去。而看报纸说,里面的排水系统,可以在1分钟内排出相当于一个足球场面积的河水。 当然,现在堤坝才开始阻河道,当局计划是在一两年内才达到它要储存的水量。 所以可以看到河水水位是比海水水位来得低,而且河水呈棕色,海水呈绿色。 堤坝的水闸呈倾斜型,倾向海水那一边,就是为了防止海水倒流,流入蓄水池里。 建了这一个堤坝,除了可以为新加坡储存足够的食用水,免受邻国威胁(报纸是这样写,谁都知道是讲大马了),还可以控制水患。 而还有一个很重要的功能-就是把Marina Bay 内湾的水,稳定下来,不受大海的波浪汹涌影响。从而把玛丽娜湾变成一个大型水上乐园。 新加坡已经先后在新加坡河沿岸,Clarke Quay 和Boat Quay 打造成美食天堂,蒲点热区。再在河边建了Singapore Flyer新加坡摩天轮。 建了水上浮动的足球场。 还有Integrated Resort (IR)-赌场,Universal Studio主体乐园(听说以Transformer为主题)。[现在新加坡全岛好象都IR热,好象IR是乱世中的救世主] 整个河畔的活动都有劳河水的稳定性,所以玛丽娜堤坝的战略地位,显然可见。 而Pump House的作用当然不会只是Pump House,里面有一个小型博物馆,介绍新加坡的持续性能源。它的构造也蛮特别,鸟瞰图看来像是发动机里面的风扇,不断地旋转,提供能源。 而屋顶种满了草,因为青草可以吸收部分阳光,使到Pump House本身减少能源使用。 可惜我去玛丽娜堤坝的时候,因为太多人,而且大家都是一团团,所以不得其门而入(博物馆),可是看报纸知道,里面的设计好象很吸引人。 所以我决定还会再去玛丽娜一趟,至少介绍给初到新加坡游玩的朋友,因为这里可以看到新加坡市区的全景。 他们也没有忘了开一条活路给小船,让它可以通过这个玛丽娜堤坝,小船如果要出大海,就要乘“电梯”了 虽然开幕期间,而有太多人涌到这里来,让我有点闲掉,很难拍到没人出现的照片;可是今天我来,才得以享受到新加坡政府10年来难得一见的舍得,竟然让我坐上免费的小游艇,从玛丽娜堤坝乘船到狮子头码头,沿岸美景尽显眼前,还算值得~~ 有兴趣前往参观的朋友,可以乘搭MRT 到红线的最后一站Marina Bay,那里每天每隔半小时有免费巴士前往玛丽娜堤坝。 顺提:Marina Bay是我看到最少人出现的一个MRT 站,少人到……从车厢到车站大门,十只手指数的来。

Saturday, November 01, 2008

East Coast Park 东海岸公园

周末,新加坡人如果没有到新山去购物,位于勿洛Bedok附近的东海岸公园是一个热门的选择。 东海岸公园不难前往,在Bedok MRT车站,乘搭401号巴士,过几个巴士站就抵达了,注意的是,401巴士是周末以及公共假期才开的。东海岸公园很大,所以当你发现海边就在巴士窗外,你可以望向窗外,再决定何处下车。 我本身是在第一个车站就下车了,因为我看到一个人造湖,而且好像蛮多人在那儿的。 这个人造湖的功能是给人们练习划浪的,整个人造湖的上空吊有钢丝,练习者就是拉着挂在上空的绳索不断的绕场练习冲浪。 在我住脚观察,许多练习者在起跑处等候绳索被拉的那一刻,很多都措手不及,纷纷铩羽而降水;主要是左右脚不能适应突然不可随意摆换姿势,而弄得全身失去平衡。 在这里我也发现了一个红点-就在一座普通的公寓上,不知道来过东海岸公园的朋友有注意到吗?那个可是新加坡其中一个灯塔呢! 新加坡不是很多灯塔,就那5 6 个而已,一个是在大马政府因为没有找不到公函,而捐出去的白礁岛;一个是在可能又会被抢去的香蕉岛,还有一些在新加坡本岛。相信新加坡政府迟一些也会在印尼民丹岛建立它的灯塔。。。 这一个东海岸公园其实不宜下海,因为许多大油轮就停在不远处,好极都有限。所以连老人都在树下叹息 吹吹海风还不错,堆堆沙也是这里人们爱玩的项目,还有堆沙比赛呢! 这里有许多烧烤炉,可是不是很多人使用,难道不再怕输?当然不是!因为都得付钱~一个烤炉圈16新元,可以网上订购,可以在AXS还钱,只怕你不订。 网页 所以对我而言,这里最好的活动就是骑脚车,因为连绵海岸线两三公里的公园,都有着很好的脚车道以及行人道,让跑步与踏脚踏车的人可以安心的在各自的路上进行自己的活动,只是很多人都没有遵守。。 所以脚车铃声不断,提醒前面挡路的慢行者-“我要割过你了”,呵呵,这情形就好像在越南公路一般,还好脚车流量也不是很大,也不至于提心吊胆别的脚车从后面撞上来。 我租了一辆双人脚踏车,一小时9元,超时15分钟就会当另小时计算了。不需要给担保费,可是他们会收掉你的身份证,这让我有点提心吊胆了。下次给他驾照就好了,呵呵。 骑在东海岸公园,看到这里有许多非常cute型的Barbaque Hotel,就好像我们的双层排屋,一列二十多间屋子。酒店房的客厅荡然无一物,外面一个烤炉,而与隔壁房的烤炉紧密地靠在一起,如果每一家都在烧烤,远远看去就好像大家都在卖沙爹般。 而节目的尾声当然是晚餐,我们来到一个热带风情的小贩中心,可是我们同样地面对一个我们在新加坡到处都遇上的问题—没有座位,结果我们就好像柱子一样,站在看起来快要吃饱的桌子旁。 这里好像大家都一定买椰子,沙爹于烧鸡翼,椰子每一档都是2元,沙爹铁价一串5角,烧鸡翼一个1元。而我也在这里发现到一个玄妙的地方,非华人的档口都聚集在一堆,另外华人档口所卖的沙爹烧鸡翼都大排长龙。我在想,沙爹不是马来人的食物吗?应该马来人烧得比较好吃吧?可是新加坡人好像没有这么想,造成了马来沙爹摊位都很落力地问每一个经过的人们:“要不要叫沙爹?” 同样的,在我们吃到接近尾声,我们身旁多了一些柱子。
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