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Friday, December 06, 2019
新加坡城市农场 Citiponics Singapore
去家附近商场购物时发现这个周末有个特别的摊子,推销新加坡自产的蔬菜,本来不觉得有什么奇怪,因为新加坡的西北方那里是著名的食物生产处-新加坡致力于促进本身粮食的自供自给,虽然还是挺远大的愿景。
可经过摊子的推销海报,发现原来这些蔬菜都是非常“在地”的啊!生产基地就在商场隔壁的一座多层停车场!简直可以说即採就送到商场贩卖了。
这一次他们推广的是沙拉菜,而我上网看了他们的资讯,原来他们已经能够产出多达25种蔬菜了。
他们采用的技术是有机水耕系统 (Aqua Organic System),没使用农药,而且碳足迹是非常少的,因为生产基地就在隔壁楼,收割后直接搬到大卖场就行了。
善用多层停车场空间(顶楼没人喜欢停车因为很晒)作耕种,聘用附近老人院老人为员工,再将蔬菜直接运到商场,感觉这模式一石多鸟呢!等待技术再成熟一些,搞不好多几年后新加坡还能输出蔬菜呢!
更多详情可以参考他们的脸书群组:
https://www.facebook.com/citiponics/
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